Fête aux huîtres

La Fête aux Huîtres sur France 3 Nord !

Voici l’article que France 3 a publié aujourd’hui le 4 décembre sur leur site web:

« Manifestation phare de l’association, la Fête aux Huîtres permet de financer des rénovations d’hôpitaux, de maternités et des écoles ou engager des actions d’accès à l’eau potable à Madagascar, un pays où neuf familles sur dix vivent sous le seuil de pauvreté. »

https://france3-regions.francetvinfo.fr/hauts-de-france/nord-0/marcq-baroeul/22e-fete-aux-huitres-de-l-association-marcq-madagascar-a-l-hippodrome-de-marcq-en-baroeul-2668296.html

Nos coquilles d’huîtres recyclées pour l’alimentation animale !

Pour le 20ème anniversaire de sa Fête aux Huîtres en 2019, l’association Marcq-Madagascar avait pour la 1ère fois relevé le défi de recycler les coquilles d’huîtres. Ce recyclage avait permis de fabriquer trois bancs installés en juin 2020 dans le « jardin partagé du Noyer » à Marcq-en-Barœul.

Une opération exemplaire  entre la ville qui les a financés et la société EtNISI qui les a fabriqués

Cette année, Marcq-Madagascar se fixe un deuxième objectif en soutien de l’Economie Circulaire locale, en partenariat avec la société ÉCAILLES DE MER: le recyclage pour l’alimentation animale et pour les fonds des cages d’oiseaux et petits rongeurs.

ÉCAILLES DE MER est une entreprise familiale spécialisée dans le sable marin coquillé et certifié «Feed Chain Alliance». Elle est installée à Killem (Dunkerque).

Elles seront transportées par la société RECYNOV d’Haubourdin.

Les coquilles marines calcaires sont un complément minéral de choix pour l’alimentation des animaux. A l’origine, ces coquilles étaient ratissées sur la plage ou ont été longtemps draguées dans les fonds marins de nos côtes, de la Bretagne à la frontière belge.

Aujourd’hui, les déchets sont issus des professionnels de la pêche et de l’aquaculture…et demain de la Fête aux Huîtres. La gestion des déchets pour cette 22ème édition sera un objectif majeur, avec l’appui des services techniques de la ville.

Marcq-Madagascar vous invite participer avec l’ostréiculteur de la Fête aux Huîtres « la Famille Boutrais » de Cancale, à une nouvelle ère de l’alimentation animale! L’économie circulaire est devenue une nécessité. Ce que nous prenons à la mer, les huîtres et leurs coquilles, nous les rendons à la Terre en les transformant en matière première !

Renseignements: Gérard Delescluse 06 09 61 86 49

Atelier de dessins pour vos enfants lors de la Fête aux Huîtres !

Les samedi 3 et dimanche 4 décembre à l’hippodrome de Marcq en Baroeul, de 12h à 16h, l’association Marcq-Madagascar organise un atelier de dessins pour les enfants de 4 à 12 ans. Le thềme choisi est « Les enfants de Madagascar et l’Eau ». Offrez à vos enfants de bons moments de découverte et de plaisir pendant que vous dégusterez nos spécialités !
 
Et pour vos petits, un menu « enfants » leur sera proposé pour la 1ère fois pour 9 euros !
 
Equipe d'Organisation Marcq-Madagascar

Tout savoir sur la fête aux huîtres 2022

Pour réserver (conseillé), c’est simple !

Par téléphone: 06 22 75 79 13, mail: contact@marcq-madagascar.fr, courrier: BP 32014, 59702 Marcq-en-Baroeul

 

22ème FÊTE AUX HUÎTRES :

-le vendredi 2 de 12h à 24h (réservé le midi aux entreprises),

le samedi 3 de 10h à 24h,

le dimanche 4 de 10h à 16h…

Outre «Les huîtres de Céline», les renommées  fines de Cancale, produites en baie du mont St Michel par un nouvel ostréiculteur «La famille BOUTRAIS» et les spéciales «Ostra Régal», les visiteurs pourront déguster d’autres plats : saumon, foie gras, charcuterie… et bien sûr crêpes bretonnes et pâtisseries. Un large service drive et de vente à emporter est mis à disposition à l’extérieur (avec les huîtres, on trouvera soupe de poissons et bulots).

Les Huîtres de Céline ont remporté 2 médailles d’or en 2020 au concours agricole de Paris.

On notera la venue de 2 écaillers renommés, Gwen champion du monde espoirs en 2020 et Benjamin vice-champion  du concours prestigieux « Marennes-Oléron ». Les écaillers feront des démonstrations pour le public.

Sans oublier un stand d’artisanat malgache de grande qualité (Noël approche…) et une riche  exposition d’artistes peintres malgaches . À cet effet et c’est une NOUVEAUTÉ, un atelier de dessins sera proposé aux enfants de 4 à 12 ans les samedi et dimanche entre 12h et 16h. Un menu pour les enfants sera également proposé pour la 1ère fois.

C’est un événement marquant pour l’association, pour ses 75 membres actifs et pour les 200 bénévoles qui s’emploient à faire de ce rendez-vous un moment convivial avec la présence de 5000 personnes environ dans une ambiance festive et solidaire.

Pour réserver (conseillé), c’est simple !

Par téléphone: 06 22 75 79 13, mail: contact@marcq-madagascar.fr, courrier: BP 32014, 59702 Marcq-en-Baroeul

Cette Fête n’a de sens que par rapport aux projets engagés depuis 27 ans à Madagascar.

En 2022,  l’association a achevé la rénovation complète d’un hôpital avec la participation du Rotary Club Dijon Gevrey- Chambertin et d’un collège à Mahambo sur la côte Est. 

Elle a initié un ambitieux programme d’assainissement et d’accès à l’eau potable avec l’Agence de l’eau Artois/Picardie et en partenariat avec l’IMT Lille/Douai et la ville de Marcq-en-Baroeul .

Fin 2022, elle ouvrira la Maison Sociale des Arts « La 13ème Colline » à Antananarivo pour l’éducation des enfants des rues par les arts plastiques

En 2023, elle poursuivra ses efforts pour les plus démunis,  notamment pour l’accès à la santé et à l’hygiène.

Beata JANSEN, Présidente